Ausführung: 2002 / 2003

Im Innenhof der Pizzeria Orlandini in Cham wurde eine alte Scheune abgebrochen und der bisher wenig genutzte Hof komplett erneuert und als Außenanlage zur Bewirtung umgestaltet.
Ziel war es, einen Innenhof mit einem südeuropäischem Flair und einer Marktplatzathmospäre zu schaffen. Durch straff koordinierte Bauleitung konnten innerhalb von zwei Monaten nach Erteilung der Baugenehmigung bis Ende Juli die Außenanlagen und Fassaden, der überdachte Freisitz und ein Lager fertiggestellt sowie die Innenräume saniert bzw. renoviert werden.
Die Eröffnung des "Biergartens" erfolgte jedoch erst 2003, nachdem seitens des Bauherrn sowie des Pächters noch die Bepflanzung und Möblierung organisiert wurde.